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Javier García Alonso

Departamento de Producción Agraria, Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica, Alimentaria y de Biosistemas, UPM

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Nutrición y Alimentación23 jul 2025

¿Qué es la fibra? - Una guía para entender y cuantificar su valor

La fibra es un componente esencial en la nutrición de los rumiantes, cuya cuantificación requiere métodos precisos y estandarizados que consideren tanto su composición química como sus efectos fisiológicos.