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Italia prohíbe la carne artificialItalia prohíbe la carne artificial e impondrá multas de hasta 60.000 euros, siendo el primer país europeo en adoptar esta medida
24 oct 2022Chile rechaza utilizar el concepto carne para alimentos vegetalesLa Comisión de Agricultura chilena ha aprobado el proyecto donde se regula la categorización del concepto “carne”
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30 oct 2020Silvopastoreo para producir carne con menos aguaLa Secretaria de Agricultura de Antioquia está implementando sistemas de silvopastoreo como proyecto para la protección del medio ambiente
30 oct 2020Biomarcadores del color de la carne de vacunoLa implementación de la proteómica durante la última década ha ayudado a descubrir biomarcadores biológicos sobre la conversión de músculo en carne
29 oct 2020El Chaco envía su segunda partida de carne caprina a Sri LankaDesde Pampa del Infierno, ha salido la segunda carga de exportación de carne caprina en lo que va de año
