20 ene 2021El sello “Animal Welfare INTEROVIC Spain” a disposición del sector y la sociedadAnimal Welfare INTEROVIC Spain – AWIS es una marca de garantía que incluye el proceso de certificación dentro de “Compromiso Bienestar Animal”
03 dic 2020Aprobadas las extensiones de norma para los sectores cunícola y de Ovino-CaprinoAprobadas las extensiones de norma para los sectores cunícola y de Ovino-Caprino
27 nov 2020Interovic renueva su imagen corporativaInterovic presenta sus futuras campañas promocionales y renueva su imagen corporativa
La transparencia empieza por llamar a cada cosa por su nombreANICE celebra un paso decisivo para restablecer la coherencia y para que los alimentos se denominen por lo que son. “Los nombres también, especialmente cuando condicionan las decisiones de compra del consumidor”.
20 nov 2023Italia prohíbe la carne artificialItalia prohíbe la carne artificial e impondrá multas de hasta 60.000 euros, siendo el primer país europeo en adoptar esta medida
24 oct 2022Chile rechaza utilizar el concepto carne para alimentos vegetalesLa Comisión de Agricultura chilena ha aprobado el proyecto donde se regula la categorización del concepto “carne”
06 nov 2020La industria frigorífica en Argentina reclama incentivosLa industria frigorífica en Argentina reclama que se incentive la inversión teniendo en cuenta el aporte del sector durante la pandemia
05 nov 2020Las exportaciones de carne de Bolivia aumentaron un 200%Durante la pandemia, las exportaciones de carne en Bolivia aumentaron en un 200%
30 oct 2020Silvopastoreo para producir carne con menos aguaLa Secretaria de Agricultura de Antioquia está implementando sistemas de silvopastoreo como proyecto para la protección del medio ambiente
30 oct 2020Biomarcadores del color de la carne de vacunoLa implementación de la proteómica durante la última década ha ayudado a descubrir biomarcadores biológicos sobre la conversión de músculo en carne
