El rincón
de la Carne

Encontrarás información técnica sobre el sector de la producción de vacuno de carne.

Artículos

29 jul 2026

Fundamentos de nutrición terapéutica para rumiantes enfermos – Parte II

Nutrición terapéutica en rumiantes enfermos: criterios de intervención y estrategias para favorecer la recuperación clínica.

30 jun 2026

MSD Animal Health refuerza su cercanía al sector vacuno en los Beef Awards 2026 de Provacuno

La participación de MSD Animal Health en el evento refuerza su compromiso con los ganaderos y la importancia del enfoque One Health como eje para avanzar en salud animal, humana y medioambiental.

02 mar 2026

Calidad del gránulo en piensos para vacas: factores que marcan la diferencia

La calidad del gránulo en piensos para vacas depende del acondicionado, la formulación y la molienda, y es clave para garantizar durabilidad, baja generación de finos y estabilidad del pellet.

02 mar 2026

Hacia una visión equilibrada de la ganadería: promoción de los beneficios de los sistemas de pastizales para la producción cárnica

Una mirada equilibrada a la ganadería basada en pastizales, destacando sus servicios ecosistémicos, su papel socioeconómico y su contribución a sistemas alimentarios más sostenibles.

Noticias

La transparencia empieza por llamar a cada cosa por su nombre

ANICE celebra un paso decisivo para restablecer la coherencia y para que los alimentos se denominen por lo que son. “Los nombres también, especialmente cuando condicionan las decisiones de compra del consumidor”.

10 nov 2025

Fracaso de la inmunidad pasiva en terneros: riesgos y consecuencias

Un estudio realizado en terneros revela los principales factores de manejo y características maternas asociados al fracaso en la transferencia pasiva de inmunidad y a la aparición de enfermedades durante los primeros 30 días de vida.

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