Michoacán produce 4.581 toneladas de carne de ovino, en pie y en canal.
Este Estado se sitúa como el 14ª productor nacional de borregos, con 3 municipios liderando: Hidalgo, Contepec y Epitacio Huerta.
Ruben Medina Niño, de la Secretaría de Desarrollo Rural y Agroalimentario (SEDRUA) comentó que, a nivel mundial, la ovinocultura se está convirtiendo en una actividad pecuaria de gran importancia.
En Michoacán, la carne de ovino se produce en 108 municipios:
- Epitacio Huerta
- Hidalgo
- Contepec
- Zitácuaro
- Maravatío
- Senguio
- Buenavista
- Salvador Escalante
- Ocampo
- Morelia
- Churumuco
- Tumbiscatío
- Arteaga
A nivel de México, la carne de ovino se produce en 32 estados, liderados por México, Hidalgo y Veracruz.
Fuente: quedrantin.com.mx
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