El sector ovino se encuentra en un momento clave, con retos que van desde la sanidad animal hasta la sostenibilidad económica y el relevo generacional. 🏥📈
En esta entrevista, José María González, veterinario y experto en pequeños rumiantes, analiza la evolución del censo, el impacto de enfermedades emergentes como la Lengua Azul y la Fiebre Aftosa, los efectos de la reducción de antibióticos en cebaderos y la realidad del relevo generacional en el sector. ¿Hacia dónde nos dirigimos? 🚜🐑
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