🔴 ¿Cómo asegurar la continuidad de las ganaderías lácteas en un contexto cada vez más exigente?
Nuestra periodista María Fernández-Trejo conversa con Roberto Robles de Llano, director general de Lactiber, en el marco de la primera edición de rumiFORUM 2025, para analizar los principales retos del sector lácteo y las claves para garantizar el relevo generacional en las ganaderías familiares.
👉 Rentabilidad, sostenibilidad y dignificación de la profesión ganadera como pilares fundamentales. Una conversación sobre tecnificación, gestión basada en datos, robotización del ordeño, control de la alimentación y calidad de vida del ganadero, sin olvidar el papel de Castilla y León como territorio estratégico para un modelo lácteo competitivo, eficiente y con futuro.
