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Fernando Bacha Baz
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Fernando Bacha Baz

Director técnico de NACOOP

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Desafíos y adaptaciones fisiológicas del destete en rumiantes: función intestinal y hepática
Anatomía y Fisiologia07 may 2025

Desafíos y adaptaciones fisiológicas del destete en rumiantes: función intestinal y hepática

El destete en rumiantes implica cambios en la función intestinal y hepática, afectando su metabolismo y adaptación nutricional.

Desafíos y adaptaciones fisiológicas del destete en rumiantes: desarrollo del rumen y metabolismo
Nutrición y Alimentación22 ene 2025

Desafíos y adaptaciones fisiológicas del destete en rumiantes: desarrollo del rumen y metabolismo

Descubre cómo el desarrollo del rumen y los cambios metabólicos son esenciales para superar los desafíos fisiológicos del destete en rumiantes y garantizar su salud y productividad.

Nutrición de precisión en rumiantes
Nutrición y Alimentación29 may 2024

Nutrición de precisión en rumiantes

Estos modelos han servido como herramientas para lo que conocemos como “Alimentación de precisión o gestión de la alimentación de precisión”

Papel de los rumiantes en el ciclo biogénico del carbono
Nutrición y Alimentación23 mar 2023

Papel de los rumiantes en el ciclo biogénico del carbono

El pastoreo por parte del ganado herbívoro ayuda a eliminar los gases efecto invernadero del aire al estimular el crecimiento de las plantas, lo que acelera la absorción de CO2 del aire.

Aprovechamiento del almidón en rumiantes
Nutrición y Alimentación23 jun 2022

Aprovechamiento del almidón en rumiantes

El almidón es la mayor reserva de polisacáridos en los vegetales y el principal nutriente energético utilizado en la alimentación animal.

Metabolismo de la vitamina D en el vacuno lechero
Anatomía y Fisiologia21 sept 2021

Metabolismo de la vitamina D en el vacuno lechero

La vitamina D se descubrió en 1922 como un factor en la grasa de la mantequilla que evitaba el raquitismo

Las algas como alimento en producción de rumiantes
Nutrición y Alimentación09 feb 2021

Las algas como alimento en producción de rumiantes

Las algas pertenecen a la lista no exhaustiva positiva de materias primas para la alimentación animal de la UE

Pulpa de manzana en la alimentación de rumiantes
Nutrición y Alimentación23 mar 2020

Pulpa de manzana en la alimentación de rumiantes

La manzana proviene de un árbol de la familia de las rosáceas, y su uso doméstico parece que se remonta a hace 15.000 años

Empleo de hojas de limón para la alimentación en caprino
Nutrición y Alimentación16 sept 2019

Empleo de hojas de limón para la alimentación en caprino

Las hojas de limón son un buen subproducto para usarse como forraje y la alimentación directa con hoja de limón es una buena solución

Salud ruminal - ¿Qué nos dicen los componentes de la leche?
Nutrición y Alimentación05 jul 2019

Salud ruminal - ¿Qué nos dicen los componentes de la leche?

La nutrición y el manejo de la alimentación de los rumiantes enfocados en la función ruminal son grandes aliados para optimizar la producción láctea.

Las algas en la alimentación de rumiantes
Nutrición y Alimentación26 nov 2018

Las algas en la alimentación de rumiantes

Las algas se perfilan como futuras fuentes alternativas a las proteínas de soja, además de ser fuentes de nuevos aditivos

Nutrición de precisión en rumiantes - Parte II: Un abordaje práctico
Nutrición y Alimentación29 oct 2018

Nutrición de precisión en rumiantes - Parte II: Un abordaje práctico

Una evaluación precisa de las necesidades de los animales y el suministro de nutrientes en la dieta es importante a nivel económico y ambiental.